بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: ویژگی¬های بافتی

موارد یافت شده: 1

1 - تهیه پاستیل توت سفید (ژل مک) و بررسی اثر مقادیر مختلف پکتین و آگار بر فعالیت آب، ویژگی های حسی، بافتی و پارامترهای رنگی آن (چکیده)